1 cafés de especialidad indexados de Saint Frank Coffee, con descriptores de cata normalizados según la Rueda de Sabores de la SCA.
Este snapshot de RoasterDB de Saint Frank Coffee cataloga 1 café de especialidad procedente de Ethiopia. La altitud de cultivo documentada es de 1700 metros sobre el nivel del mar.
En estos lotes, los métodos de procesado registrados incluyen Washed (1); los descriptores de cata remiten con mayor frecuencia a las familias Fruity (4) de la Rueda de Sabores de la SCA. Precio de venta publicado: USD 30.
Orígenes en esta colección: Ethiopia
| Nombre del café | País de origen | Altitud | Método de procesado | Nodos de la Rueda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Honduras La Salsa Heirloom | Ethiopia | 1700m | Washed | Fruity > Citrus Fruit > Lemon Fruity > Citrus Fruit > Lime Fruity > Citrus Fruit > Bergamot |
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