Le jeu de données sur le café de spécialité structuré — 8 000+ produits de 280+ torréfacteurs artisanaux, avec des notes de dégustation associées à la roue des arômes SCA.
Un catalogue structuré de 8 000+ produits de café de spécialité issus de 280+ torréfacteurs artisanaux sélectionnés dans 20+ pays. RoasterDB lit la boutique en ligne de chaque torréfacteur et associe de manière déterministe ses notes de dégustation aux nœuds hiérarchiques standard de la roue des arômes SCA — avec une URL source sur chaque enregistrement, afin que chaque fait puisse être revérifié.
Paiement unique · Téléchargement immédiat CSV / SQLite · Aucun frais récurrent
Extraction automatisée directe depuis les flux `/products.json` et `/sitemap.xml`, sans la latence d'un rendu navigateur.
Les termes poétiques (`"Grandma's peach cobbler"`) sont associés directement à des chemins hiérarchiques (`Fruity > Other Fruit > Peach`).
Des filtres à plusieurs niveaux sur les mots-clés et les types de produits écartent les tasses, moulins, vêtements, cartes cadeaux, abonnements et produits dérivés.
| ID | Torréfacteur | Nom du café | Origine | Altitude (m) | Traitement | Nœuds de la roue des arômes SCA | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7704499585122 | Onyx Coffee Lab | Monarch - Cafes Only | Colombia / Ethiopia | 1 650 - 2 100m | Natural | Nutty/Cocoa > Cocoa > Dark Chocolate |
92.5 |
| bean_2078 | Verve Coffee Roasters | Streetlevel | Guatemala / Colombia | 1 500 - 1 850m | Washed | Sweet > Brown Sugar > Caramel, Fruity > Citrus > Orange |
91.0 |
| 9142729113913 | Black & White | Edwin Noreña - Fruity Flowers | Colombia (Quindio) | 1 600 - 1 750m | Anaerobic | Fruity > Berry > Strawberry, Floral > Floral > Jasmine |
94.0 |
| 882194011 | Passenger Coffee | Divino Niño 2024 | Colombia (Huila) | 1 800m | Washed | Fruity > Stone Fruit > Peach, Sweet > Honey > Honey |
93.5 |
| 664192018 | The Barn | Volcan Azul Geisha | Costa Rica | 1 700m | Natural Anaerobic | Floral > Floral > Rose, Fruity > Tropical > Passion Fruit |
95.0 |
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Téléchargement unique · 8 000+ enregistrements · Snapshot 2026.07
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RoasterDB est une base de données structurée et factuelle contenant plus de 8 000 cafés de spécialité issus de 280+ torréfacteurs artisanaux dans 20+ pays. Chaque entrée comprend des attributs standardisés tels que le pays d'origine, l'altitude (m), la méthode de traitement, les variétés et les notes de dégustation directement associées à la roue des arômes SCA.
RoasterDB convertit les descriptions poétiques ou non structurées des torréfacteurs (comme "Grandma's peach cobbler" ou "bright clementine acidity") en chemins hiérarchiques stricts à 3 niveaux de la roue des arômes SCA (par exemple : Fruity > Other Fruit > Peach). Cela permet un filtrage sémantique précis et l'extraction de caractéristiques pour l'apprentissage automatique.
Le package téléchargeable comprend un fichier de base de données SQLite relationnelle normalisée (.db) avec des tables distinctes pour les torréfacteurs, les grains de café et les liens vers les nœuds aromatiques, ainsi que des exports CSV et JSON propres pour une importation directe dans pandas, R, des scripts Python ou des applications web.
Les travaux sur mesure — sous-ensembles, flux récurrents, mappage de schéma — font l'objet d'un devis par mission à partir de $99. Utilisez le formulaire de contact de cette page.
Que vous ayez besoin de formats de schéma personnalisés, d'un accès API ou d'une facturation entreprise, contactez directement notre équipe à roasterdb@dataengineered.io.