2 Spezialitätenkaffees von PT's Coffee Roasting erfasst, mit auf das SCA Flavor Wheel normalisierten Geschmacksdeskriptoren.
Dieser RoasterDB-Snapshot von PT's Coffee Roasting verzeichnet 2 Spezialitätenkaffees aus Ethiopia und Kenya. Die dokumentierte Anbauhöhe liegt bei 852 Metern über dem Meeresspiegel.
In diesen Partien erfasste Aufbereitungsmethoden: Natural (1) und Honey (1); die Geschmacksdeskriptoren entsprechen am häufigsten den Familien Fruity (6), Sweet (2) und Nutty/Cocoa (1) des SCA Flavor Wheel; die Röstgrade umfassen Light-Medium und Light. Die gelisteten Verkaufspreise liegen bei USD 19-45.
| Kaffeebezeichnung | Ursprungsland | Anbauhöhe | Aufbereitungsmethode | SCA-Flavor-Wheel-Knoten |
|---|---|---|---|---|
| Sudan Rume Natural | Ethiopia | 852m | Natural | Fruity > Citrus Fruit > Grapefruit Fruity > Other Fruit > Grape Sweet > Brown Sugar > Molasses |
| Abadatezuka Coop Washed | Kenya | -m | Honey | Fruity > Berry > Blackberry Fruity > Citrus Fruit > Orange Fruity > Citrus Fruit > Bergamot |
Laden Sie unseren normalisierten relationalen SQLite-Snapshot mit 280+ Röstereien weltweit herunter.
Vollständigen Snapshot-Datensatz erhalten ($49) →