1 cafés de especialidad indexados de Cat & Cloud, con descriptores de cata normalizados según la Rueda de Sabores de la SCA.
Este snapshot de RoasterDB de Cat & Cloud cataloga 1 café de especialidad procedente de Mexico.
En estos lotes, los métodos de procesado registrados incluyen Other (1); los descriptores de cata remiten con mayor frecuencia a las familias Fruity (1), Nutty/Cocoa (1) y Spices (1) de la Rueda de Sabores de la SCA. Precio de venta publicado: USD 27.
Orígenes en esta colección: Mexico
| Nombre del café | País de origen | Altitud | Método de procesado | Nodos de la Rueda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Mexico Los Abuelitos | Mexico | -m | Other | Fruity > Other Fruit > Apple Nutty/Cocoa > Cocoa > Dark Chocolate Spices > Spices > Cinnamon |
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