1 cafés especiais indexados de Cat & Cloud, com descritores sensoriais normalizados segundo a Roda de Sabores da SCA.
Este snapshot do RoasterDB de Cat & Cloud cataloga 1 café especial de origem Mexico.
Nesses lotes, os métodos de processamento registrados incluem Other (1); os descritores sensoriais remetem com mais frequência às famílias Fruity (1), Nutty/Cocoa (1) e Spices (1) da Roda de Sabores da SCA. Preço de varejo anunciado: USD 27.
Origens nesta coleção: Mexico
| Nome do café | País de origem | Altitude | Método de processamento | Nós da Roda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Mexico Los Abuelitos | Mexico | -m | Other | Fruity > Other Fruit > Apple Nutty/Cocoa > Cocoa > Dark Chocolate Spices > Spices > Cinnamon |
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