1 cafés de especialidad indexados de Topeca Coffee, con descriptores de cata normalizados según la Rueda de Sabores de la SCA.
Este snapshot de RoasterDB de Topeca Coffee cataloga 1 café de especialidad procedente de Bolivia. La altitud de cultivo documentada es de 1350 metros sobre el nivel del mar.
En estos lotes, los métodos de procesado registrados incluyen Washed (1); los descriptores de cata remiten con mayor frecuencia a las familias Fruity (1) y Sweet (1) de la Rueda de Sabores de la SCA; niveles de tueste: Light. Precio de venta publicado: USD 20.
Orígenes en esta colección: Bolivia
| Nombre del café | País de origen | Altitud | Método de procesado | Nodos de la Rueda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Bolivia La Paz Washed | Bolivia | 1350m | Washed | Fruity > Other Fruit > Apple Sweet > Brown Sugar > Caramel |
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