1 cafés de spécialité de Topeca Coffee indexés, avec des descripteurs aromatiques normalisés selon la roue des arômes SCA.
Ce snapshot RoasterDB de Topeca Coffee recense 1 café de spécialité provenant de Bolivia. L'altitude de culture documentée est de 1350 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Pour ces lots, les méthodes de traitement relevées comprennent Washed (1) ; les descripteurs aromatiques correspondent le plus souvent aux familles Fruity (1) et Sweet (1) de la roue des arômes SCA ; les niveaux de torréfaction couvrent Light. Le prix de vente affiché est de USD 20.
Origines de cette collection : Bolivia
| Nom du café | Pays d'origine | Altitude | Méthode de traitement | Nœuds de la roue des arômes SCA |
|---|---|---|---|---|
| Bolivia La Paz Washed | Bolivia | 1350m | Washed | Fruity > Other Fruit > Apple Sweet > Brown Sugar > Caramel |
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