1 cafés especiais indexados de Topeca Coffee, com descritores sensoriais normalizados segundo a Roda de Sabores da SCA.
Este snapshot do RoasterDB de Topeca Coffee cataloga 1 café especial de origem Bolivia. A altitude de cultivo documentada é de 1350 metros acima do nível do mar.
Nesses lotes, os métodos de processamento registrados incluem Washed (1); os descritores sensoriais remetem com mais frequência às famílias Fruity (1) e Sweet (1) da Roda de Sabores da SCA; níveis de torra: Light. Preço de varejo anunciado: USD 20.
Origens nesta coleção: Bolivia
| Nome do café | País de origem | Altitude | Método de processamento | Nós da Roda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Bolivia La Paz Washed | Bolivia | 1350m | Washed | Fruity > Other Fruit > Apple Sweet > Brown Sugar > Caramel |
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