2 Spezialitätenkaffees von Coffee Compass erfasst, mit auf das SCA Flavor Wheel normalisierten Geschmacksdeskriptoren.
Dieser RoasterDB-Snapshot von Coffee Compass verzeichnet 2 Spezialitätenkaffees aus Indonesia und Costa Rica.
In diesen Partien erfasste Aufbereitungsmethoden: Washed (1) und Other (1); die Geschmacksdeskriptoren entsprechen am häufigsten den Familien Fruity (1), Sweet (1), Nutty/Cocoa (1) und Floral (1) des SCA Flavor Wheel; die Röstgrade umfassen Light. Die gelisteten Verkaufspreise liegen bei USD 16-16.
Herkünfte in dieser Kollektion: Costa Rica · Indonesia
| Kaffeebezeichnung | Ursprungsland | Anbauhöhe | Aufbereitungsmethode | SCA-Flavor-Wheel-Knoten |
|---|---|---|---|---|
| Java Jampit Estate - 500g | Indonesia | -m | Washed | Fruity > Other Fruit > Cherry Sweet > Vanilla > Vanilla |
| Costa Rica La Pastora Cooperative Tarrazú - 500g | Costa Rica | -m | Other | Nutty/Cocoa > Cocoa > Chocolate Floral > Floral > Jasmine |
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