2 Spezialitätenkaffees von Dark Matter Coffee erfasst, mit auf das SCA Flavor Wheel normalisierten Geschmacksdeskriptoren.
Dieser RoasterDB-Snapshot von Dark Matter Coffee verzeichnet 2 Spezialitätenkaffees aus Colombia.
In diesen Partien erfasste Aufbereitungsmethoden: Washed (1) und Honey (1); die Geschmacksdeskriptoren entsprechen am häufigsten den Familien Fruity (3), Nutty/Cocoa (3) und Sweet (1) des SCA Flavor Wheel; die Röstgrade umfassen Light und Dark. Der gelistete Verkaufspreis beträgt USD 36.
Herkünfte in dieser Kollektion: Colombia
| Kaffeebezeichnung | Ursprungsland | Anbauhöhe | Aufbereitungsmethode | SCA-Flavor-Wheel-Knoten |
|---|---|---|---|---|
| XIX (July Limited Blend) Coffee Cold 8-Pack | Colombia | -m | Washed | Fruity > Citrus Fruit > Orange Fruity > Other Fruit > Peach |
| Unicorn Blood Coffee Cold 8-Pack | Colombia | -m | Honey | Fruity > Citrus Fruit > Orange Nutty/Cocoa > Nutty > Peanut Nutty/Cocoa > Cocoa > Milk Chocolate |
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