2 Spezialitätenkaffees von Intelligentsia Coffee erfasst, mit auf das SCA Flavor Wheel normalisierten Geschmacksdeskriptoren.
Dieser RoasterDB-Snapshot von Intelligentsia Coffee verzeichnet 2 Spezialitätenkaffees aus Kenya und Colombia.
In diesen Partien erfasste Aufbereitungsmethoden: Other (1) und Anaerobic (1); die Geschmacksdeskriptoren entsprechen am häufigsten den Familien Fruity (1) und Sweet (1) des SCA Flavor Wheel; die Röstgrade umfassen Light. Die gelisteten Verkaufspreise liegen bei USD 22-30.
| Kaffeebezeichnung | Ursprungsland | Anbauhöhe | Aufbereitungsmethode | SCA-Flavor-Wheel-Knoten |
|---|---|---|---|---|
| El Salvador Malacara SL-28 XF | Kenya | -m | Other | Fruity > Other Fruit > Peach |
| Colombia El Estoraque Honey | Colombia | -m | Anaerobic | Sweet > Honey > Honey |
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