1 cafés de especialidad indexados de Steampunk Coffee, con descriptores de cata normalizados según la Rueda de Sabores de la SCA.
Este snapshot de RoasterDB de Steampunk Coffee cataloga 1 café de especialidad procedente de Peru. La altitud de cultivo documentada es de 900 metros sobre el nivel del mar.
En estos lotes, los métodos de procesado registrados incluyen Natural (1); los descriptores de cata remiten con mayor frecuencia a las familias Fruity (3) y Nutty/Cocoa (2) de la Rueda de Sabores de la SCA; niveles de tueste: Light. Precio de venta publicado: USD 15.
Orígenes en esta colección: Peru
| Nombre del café | País de origen | Altitud | Método de procesado | Nodos de la Rueda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Peru Anibal Garcia | Peru | 900m | Natural | Fruity > Berry > Raspberry Fruity > Berry > Strawberry Fruity > Other Fruit > Cherry |
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