2 cafés de especialidad indexados de Verve Coffee Roasters, con descriptores de cata normalizados según la Rueda de Sabores de la SCA.
Este snapshot de RoasterDB de Verve Coffee Roasters cataloga 2 cafés de especialidad procedentes de Kenya y Ethiopia.
En estos lotes, los métodos de procesado registrados incluyen Other (1) y Natural (1); los descriptores de cata remiten con mayor frecuencia a las familias Fruity (10), Floral (3), Nutty/Cocoa (2) y Sweet (2) de la Rueda de Sabores de la SCA; niveles de tueste: Light. Rango de precios de venta publicados: USD 23-27.
| Nombre del café | País de origen | Altitud | Método de procesado | Nodos de la Rueda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Archive: Kenya Kangocho | Kenya | -m | Other | Fruity > Other Fruit > Pear |
| Archive: Ethiopia Anasora Natural Espresso | Ethiopia | -m | Natural | Fruity > Berry > Blackberry Fruity > Berry > Raspberry Fruity > Berry > Strawberry |
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