2 cafés especiais indexados de Verve Coffee Roasters, com descritores sensoriais normalizados segundo a Roda de Sabores da SCA.
Este snapshot do RoasterDB de Verve Coffee Roasters cataloga 2 cafés especiais de origem Kenya e Ethiopia.
Nesses lotes, os métodos de processamento registrados incluem Other (1) e Natural (1); os descritores sensoriais remetem com mais frequência às famílias Fruity (10), Floral (3), Nutty/Cocoa (2) e Sweet (2) da Roda de Sabores da SCA; níveis de torra: Light. Faixa de preços de varejo anunciados: USD 23-27.
| Nome do café | País de origem | Altitude | Método de processamento | Nós da Roda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Archive: Kenya Kangocho | Kenya | -m | Other | Fruity > Other Fruit > Pear |
| Archive: Ethiopia Anasora Natural Espresso | Ethiopia | -m | Natural | Fruity > Berry > Blackberry Fruity > Berry > Raspberry Fruity > Berry > Strawberry |
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