1 cafés de spécialité de Prevail Coffee indexés, avec des descripteurs aromatiques normalisés selon la roue des arômes SCA.
Ce snapshot RoasterDB de Prevail Coffee recense 1 café de spécialité provenant de Guatemala. L'altitude de culture documentée est de 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Pour ces lots, les méthodes de traitement relevées comprennent Washed (1) ; les descripteurs aromatiques correspondent le plus souvent aux familles Nutty/Cocoa (3) et Fruity (1) de la roue des arômes SCA. Le prix de vente affiché est de USD 21.
Origines de cette collection : Guatemala
| Nom du café | Pays d'origine | Altitude | Méthode de traitement | Nœuds de la roue des arômes SCA |
|---|---|---|---|---|
| Guatemala | Las Marias | Guatemala | 1400m | Washed | Fruity > Citrus Fruit > Orange Nutty/Cocoa > Nutty > Peanut Nutty/Cocoa > Cocoa > Milk Chocolate |
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