1 cafés especiais indexados de Prevail Coffee, com descritores sensoriais normalizados segundo a Roda de Sabores da SCA.
Este snapshot do RoasterDB de Prevail Coffee cataloga 1 café especial de origem Guatemala. A altitude de cultivo documentada é de 1400 metros acima do nível do mar.
Nesses lotes, os métodos de processamento registrados incluem Washed (1); os descritores sensoriais remetem com mais frequência às famílias Nutty/Cocoa (3) e Fruity (1) da Roda de Sabores da SCA. Preço de varejo anunciado: USD 21.
Origens nesta coleção: Guatemala
| Nome do café | País de origem | Altitude | Método de processamento | Nós da Roda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Guatemala | Las Marias | Guatemala | 1400m | Washed | Fruity > Citrus Fruit > Orange Nutty/Cocoa > Nutty > Peanut Nutty/Cocoa > Cocoa > Milk Chocolate |
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