2 cafés de spécialité de Regent Coffee indexés, avec des descripteurs aromatiques normalisés selon la roue des arômes SCA.
Ce snapshot RoasterDB de Regent Coffee recense 2 cafés de spécialité provenant de Ethiopia et Colombia. L'altitude de culture documentée est de 1900 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Pour ces lots, les méthodes de traitement relevées comprennent Honey (1) et Anaerobic (1) ; les descripteurs aromatiques correspondent le plus souvent aux familles Fruity (3), Nutty/Cocoa (2) et Sweet (1) de la roue des arômes SCA ; les niveaux de torréfaction couvrent Light et Medium. Fourchette des prix de vente affichés : USD 32-32.
| Nom du café | Pays d'origine | Altitude | Méthode de traitement | Nœuds de la roue des arômes SCA |
|---|---|---|---|---|
| Gesha Bundle | Gesha Village & Finca Campo Hermoso | Ethiopia | -m | Honey | Sweet > Honey > Honey |
| Jardines El Eden Bubble Gum | Colombia | 1900m | Anaerobic | Fruity > Berry > Strawberry Fruity > Other Fruit > Tropical Fruit Fruity > Other Fruit > Passion Fruit |
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