2 cafés especiais indexados de Regent Coffee, com descritores sensoriais normalizados segundo a Roda de Sabores da SCA.
Este snapshot do RoasterDB de Regent Coffee cataloga 2 cafés especiais de origem Ethiopia e Colombia. A altitude de cultivo documentada é de 1900 metros acima do nível do mar.
Nesses lotes, os métodos de processamento registrados incluem Honey (1) e Anaerobic (1); os descritores sensoriais remetem com mais frequência às famílias Fruity (3), Nutty/Cocoa (2) e Sweet (1) da Roda de Sabores da SCA; níveis de torra: Light e Medium. Faixa de preços de varejo anunciados: USD 32-32.
| Nome do café | País de origem | Altitude | Método de processamento | Nós da Roda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Gesha Bundle | Gesha Village & Finca Campo Hermoso | Ethiopia | -m | Honey | Sweet > Honey > Honey |
| Jardines El Eden Bubble Gum | Colombia | 1900m | Anaerobic | Fruity > Berry > Strawberry Fruity > Other Fruit > Tropical Fruit Fruity > Other Fruit > Passion Fruit |
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