3 Spezialitätenkaffees aus Panama erfasst, mit Anbauhöhe (m ü. d. M.) und Deskriptoren des SCA Flavor Wheel.
RoasterDB verzeichnet 3 in Panama angebaute Spezialitätenkaffees, angeboten von Rosso Coffee Roasters und Monogram Coffee. Die dokumentierte Anbauhöhe liegt bei 700 Metern über dem Meeresspiegel.
In diesen Partien erfasste Aufbereitungsmethoden: Natural (1), Washed (1) und Honey (1); die Geschmacksdeskriptoren entsprechen am häufigsten den Familien Fruity (6), Floral (3), Nutty/Cocoa (2) und Spices (1) des SCA Flavor Wheel; die Röstgrade umfassen Light. Die gelisteten Verkaufspreise liegen bei USD 23-41.
Röstereien mit Kaffee aus Panama: Monogram Coffee · Rosso Coffee Roasters
| Kaffeebezeichnung | Handwerksrösterei | Anbauhöhe | Aufbereitungsmethode | SCA-Flavor-Wheel-Knoten |
|---|---|---|---|---|
| Elida Estate Espresso | Monogram Coffee | -m | Natural | Fruity > Berry > Strawberry Nutty/Cocoa > Cocoa > Chocolate Spices > Spices > Black Tea |
| Hacienda Barbara Washed Geisha 100g | Rosso Coffee Roasters | -m | Washed | Fruity > Dried Fruit > Raisin Fruity > Citrus Fruit > Orange Fruity > Other Fruit > Tropical Fruit |
| Janson Washed Geisha Lot 411 100g | Rosso Coffee Roasters | 700m | Honey | Fruity > Citrus Fruit > Lemon Fruity > Other Fruit > Peach Sweet > Honey > Honey |
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