2 Spezialitätenkaffees von Rosso Coffee Roasters erfasst, mit auf das SCA Flavor Wheel normalisierten Geschmacksdeskriptoren.
Dieser RoasterDB-Snapshot von Rosso Coffee Roasters verzeichnet 2 Spezialitätenkaffees aus Panama. Die dokumentierte Anbauhöhe liegt bei 700 Metern über dem Meeresspiegel.
In diesen Partien erfasste Aufbereitungsmethoden: Washed (1) und Honey (1); die Geschmacksdeskriptoren entsprechen am häufigsten den Familien Fruity (5), Floral (3), Nutty/Cocoa (1) und Sweet (1) des SCA Flavor Wheel; die Röstgrade umfassen Light. Die gelisteten Verkaufspreise liegen bei USD 23-41.
Herkünfte in dieser Kollektion: Panama
| Kaffeebezeichnung | Ursprungsland | Anbauhöhe | Aufbereitungsmethode | SCA-Flavor-Wheel-Knoten |
|---|---|---|---|---|
| Hacienda Barbara Washed Geisha 100g | Panama | -m | Washed | Fruity > Dried Fruit > Raisin Fruity > Citrus Fruit > Orange Fruity > Other Fruit > Tropical Fruit |
| Janson Washed Geisha Lot 411 100g | Panama | 700m | Honey | Fruity > Citrus Fruit > Lemon Fruity > Other Fruit > Peach Sweet > Honey > Honey |
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