6 Spezialitätenkaffees aus Brazil erfasst, mit Anbauhöhe (m ü. d. M.) und Deskriptoren des SCA Flavor Wheel.
RoasterDB verzeichnet 6 in Brazil angebaute Spezialitätenkaffees, angeboten von Coaltown Coffee, Gabriel Coffee, Padre Coffee, Perky Blenders und Victrola Coffee Roasters. Die Anbauhöhen reichen von 900 bis 2100 Metern über dem Meeresspiegel.
In diesen Partien erfasste Aufbereitungsmethoden: Natural (5) und Other (1); die Geschmacksdeskriptoren entsprechen am häufigsten den Familien Nutty/Cocoa (9), Fruity (6), Sweet (1) und Spices (1) des SCA Flavor Wheel; die Röstgrade umfassen Dark und Light. Die gelisteten Verkaufspreise liegen bei USD 10-107.
Röstereien mit Kaffee aus Brazil: Coaltown Coffee · Gabriel Coffee · Padre Coffee · Perky Blenders · Victrola Coffee Roasters · Volcano Coffee Works
| Kaffeebezeichnung | Handwerksrösterei | Anbauhöhe | Aufbereitungsmethode | SCA-Flavor-Wheel-Knoten |
|---|---|---|---|---|
| Drifft Half Caff No.6 | Coaltown Coffee | 1400m | Natural | Nutty/Cocoa > Cocoa > Chocolate |
| Fazenda Capoeira, Brazil - Espresso (500g) | Gabriel Coffee | 900m | Natural | Nutty/Cocoa > Nutty > Hazelnut Nutty/Cocoa > Cocoa > Milk Chocolate Nutty/Cocoa > Cocoa > Chocolate |
| Brazil Gabriel Nunes - Single Origin Espresso | Padre Coffee | -m | Other | Fruity > Citrus Fruit > Bergamot Fruity > Other Fruit > Peach Sweet > Vanilla > Vanilla |
| Jazzy Max | Perky Blenders | -m | Natural | Fruity > Berry > Blueberry Fruity > Other Fruit > Tropical Fruit Fruity > Other Fruit > Mango |
| Big Band Blend | Victrola Coffee Roasters | -m | Natural | Nutty/Cocoa > Nutty > Almond Nutty/Cocoa > Cocoa > Chocolate |
| The Brixton (Office Coffee) | Volcano Coffee Works | -m | Natural | Fruity > Citrus Fruit > Orange Nutty/Cocoa > Cocoa > Dark Chocolate |
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