2 Spezialitätenkaffees von Volcano Coffee Works erfasst, mit auf das SCA Flavor Wheel normalisierten Geschmacksdeskriptoren.
Dieser RoasterDB-Snapshot von Volcano Coffee Works verzeichnet 2 Spezialitätenkaffees aus Colombia und Brazil.
In diesen Partien erfasste Aufbereitungsmethoden: Natural (2); die Geschmacksdeskriptoren entsprechen am häufigsten den Familien Nutty/Cocoa (3), Fruity (2) und Spices (1) des SCA Flavor Wheel; die Röstgrade umfassen Light. Die gelisteten Verkaufspreise liegen bei USD 9-107.
| Kaffeebezeichnung | Ursprungsland | Anbauhöhe | Aufbereitungsmethode | SCA-Flavor-Wheel-Knoten |
|---|---|---|---|---|
| Firehouse Blend | Colombia | -m | Natural | Fruity > Citrus Fruit > Orange Nutty/Cocoa > Cocoa > Milk Chocolate Nutty/Cocoa > Cocoa > Chocolate |
| The Brixton (Office Coffee) | Brazil | -m | Natural | Fruity > Citrus Fruit > Orange Nutty/Cocoa > Cocoa > Dark Chocolate |
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