2 cafés de spécialité de Devocion indexés, avec des descripteurs aromatiques normalisés selon la roue des arômes SCA.
Ce snapshot RoasterDB de Devocion recense 2 cafés de spécialité provenant de Colombia. Les altitudes de culture vont de 800 à 850 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Pour ces lots, les méthodes de traitement relevées comprennent Honey (1) et Washed (1) ; les descripteurs aromatiques correspondent le plus souvent aux familles Sweet (3), Fruity (2) et Floral (1) de la roue des arômes SCA. Fourchette des prix de vente affichés : USD 25-28.
Origines de cette collection : Colombia
| Nom du café | Pays d'origine | Altitude | Méthode de traitement | Nœuds de la roue des arômes SCA |
|---|---|---|---|---|
| HONEY | Colombia | 850m | Honey | Fruity > Citrus Fruit > Orange Sweet > Brown Sugar > Caramel Sweet > Honey > Honey |
| RED BARREL | Colombia | 800m | Washed | Fruity > Berry > Blackberry |
Téléchargez notre snapshot SQLite relationnel normalisé couvrant 280+ torréfacteurs dans le monde.
Obtenir le jeu de données snapshot complet ($49) →