1 cafés de spécialité de Transcend Coffee indexés, avec des descripteurs aromatiques normalisés selon la roue des arômes SCA.
Ce snapshot RoasterDB de Transcend Coffee recense 1 café de spécialité provenant de Costa Rica. Les altitudes de culture vont de 1670 à 1750 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Pour ces lots, les méthodes de traitement relevées comprennent Honey (1) ; les descripteurs aromatiques correspondent le plus souvent aux familles Nutty/Cocoa (2) et Sweet (2) de la roue des arômes SCA ; les niveaux de torréfaction couvrent Light. Le prix de vente affiché est de USD 18.
Origines de cette collection : Costa Rica
| Nom du café | Pays d'origine | Altitude | Méthode de traitement | Nœuds de la roue des arômes SCA |
|---|---|---|---|---|
| Sumava - Raw Green Coffee - Costa Rica | Costa Rica | 1670m | Honey | Nutty/Cocoa > Cocoa > Milk Chocolate Nutty/Cocoa > Cocoa > Chocolate Sweet > Brown Sugar > Brown Sugar |
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