1 cafés especiais indexados de Transcend Coffee, com descritores sensoriais normalizados segundo a Roda de Sabores da SCA.
Este snapshot do RoasterDB de Transcend Coffee cataloga 1 café especial de origem Costa Rica. As altitudes de cultivo vão de 1670 a 1750 metros acima do nível do mar.
Nesses lotes, os métodos de processamento registrados incluem Honey (1); os descritores sensoriais remetem com mais frequência às famílias Nutty/Cocoa (2) e Sweet (2) da Roda de Sabores da SCA; níveis de torra: Light. Preço de varejo anunciado: USD 18.
Origens nesta coleção: Costa Rica
| Nome do café | País de origem | Altitude | Método de processamento | Nós da Roda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Sumava - Raw Green Coffee - Costa Rica | Costa Rica | 1670m | Honey | Nutty/Cocoa > Cocoa > Milk Chocolate Nutty/Cocoa > Cocoa > Chocolate Sweet > Brown Sugar > Brown Sugar |
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