2 cafés de spécialité de Horsham Coffee Roaster indexés, avec des descripteurs aromatiques normalisés selon la roue des arômes SCA.
Ce snapshot RoasterDB de Horsham Coffee Roaster recense 2 cafés de spécialité provenant de Costa Rica et Colombia. Les altitudes de culture vont de 1900 à 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Pour ces lots, les méthodes de traitement relevées comprennent Honey (1) et Anaerobic (1) ; les descripteurs aromatiques correspondent le plus souvent aux familles Fruity (5), Sweet (2) et Floral (1) de la roue des arômes SCA. Fourchette des prix de vente affichés : USD 15-18.
Origines de cette collection : Colombia · Costa Rica
| Nom du café | Pays d'origine | Altitude | Méthode de traitement | Nœuds de la roue des arômes SCA |
|---|---|---|---|---|
| Don Eli Geisha - Last chance | Costa Rica | 1900m | Honey | Fruity > Other Fruit > Peach Fruity > Other Fruit > Pear Fruity > Other Fruit > Grape |
| Finca La Esperanza Geisha | Colombia | -m | Anaerobic | Fruity > Other Fruit > Cherry Sweet > Honey > Honey Floral > Floral > Hibiscus |
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