2 cafés de spécialité de Kima Coffee indexés, avec des descripteurs aromatiques normalisés selon la roue des arômes SCA.
Ce snapshot RoasterDB de Kima Coffee recense 2 cafés de spécialité provenant de Colombia. L'altitude de culture documentée est de 900 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Pour ces lots, les méthodes de traitement relevées comprennent Natural (1) et Honey (1) ; les descripteurs aromatiques correspondent le plus souvent aux familles Floral (1), Fruity (1) et Sweet (1) de la roue des arômes SCA. Le prix de vente affiché est de USD 22.
Origines de cette collection : Colombia
| Nom du café | Pays d'origine | Altitude | Méthode de traitement | Nœuds de la roue des arômes SCA |
|---|---|---|---|---|
| Pink Jam. Café de Colombia | Colombia | -m | Natural | Floral > Floral > Hibiscus |
| Cherry Bloom. Café de Colombia | Colombia | 900m | Honey | Fruity > Other Fruit > Cherry Sweet > Honey > Honey |
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