2 cafés de spécialité de Panther Coffee indexés, avec des descripteurs aromatiques normalisés selon la roue des arômes SCA.
Ce snapshot RoasterDB de Panther Coffee recense 2 cafés de spécialité provenant de Colombia. L'altitude de culture documentée est de 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Pour ces lots, les méthodes de traitement relevées comprennent Washed (1) et Other (1) ; les descripteurs aromatiques correspondent le plus souvent aux familles Fruity (3), Nutty/Cocoa (2) et Roasted (1) de la roue des arômes SCA ; les niveaux de torréfaction couvrent Light. Fourchette des prix de vente affichés : USD 11-25.
Origines de cette collection : Colombia
| Nom du café | Pays d'origine | Altitude | Méthode de traitement | Nœuds de la roue des arômes SCA |
|---|---|---|---|---|
| ISRAEL SALAZAR - Colombia Specialty Coffee WS | Colombia | 2000m | Washed | Fruity > Citrus Fruit > Orange Fruity > Citrus Fruit > Lemon Roasted > Cereal > Graham Cracker |
| MEJOR - Colombia Specialty Coffee WS | Colombia | -m | Other | Fruity > Other Fruit > Cherry Nutty/Cocoa > Cocoa > Milk Chocolate Nutty/Cocoa > Cocoa > Chocolate |
Téléchargez notre snapshot SQLite relationnel normalisé couvrant 280+ torréfacteurs dans le monde.
Obtenir le jeu de données snapshot complet ($49) →