1 cafés de spécialité de Zoka Coffee indexés, avec des descripteurs aromatiques normalisés selon la roue des arômes SCA.
Ce snapshot RoasterDB de Zoka Coffee recense 1 café de spécialité provenant de Colombia.
Pour ces lots, les méthodes de traitement relevées comprennent Other (1) ; les descripteurs aromatiques correspondent le plus souvent aux familles Sweet (2) et Nutty/Cocoa (1) de la roue des arômes SCA ; les niveaux de torréfaction couvrent Dark. Le prix de vente affiché est de USD 104.
Origines de cette collection : Colombia
| Nom du café | Pays d'origine | Altitude | Méthode de traitement | Nœuds de la roue des arômes SCA |
|---|---|---|---|---|
| Hidden City 5LB Bag | Colombia | -m | Other | Nutty/Cocoa > Nutty > Pecan Sweet > Brown Sugar > Molasses Sweet > Brown Sugar > Caramel |
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