1 cafés especiais indexados de Zoka Coffee, com descritores sensoriais normalizados segundo a Roda de Sabores da SCA.
Este snapshot do RoasterDB de Zoka Coffee cataloga 1 café especial de origem Colombia.
Nesses lotes, os métodos de processamento registrados incluem Other (1); os descritores sensoriais remetem com mais frequência às famílias Sweet (2) e Nutty/Cocoa (1) da Roda de Sabores da SCA; níveis de torra: Dark. Preço de varejo anunciado: USD 104.
Origens nesta coleção: Colombia
| Nome do café | País de origem | Altitude | Método de processamento | Nós da Roda de Sabores SCA |
|---|---|---|---|---|
| Hidden City 5LB Bag | Colombia | -m | Other | Nutty/Cocoa > Nutty > Pecan Sweet > Brown Sugar > Molasses Sweet > Brown Sugar > Caramel |
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